Al-Andalous signifie en arabe "terre de vandales" puisque l'Andalousie fut une terre privilégiée de conquête pour les Musulmans. De cette conquête est né un miracle dont nous ne cessons de recueillir les fruits : l'Andalousie. Elle n'est pas simplement une région espagnole où règne la douceur de vivre, elle est essentiellement un lieu privilégié de brassage des cultures et des religions, un témoin toujours vivant de la richesse qu'apporte la rencontre des hommes et des idées.